為督促食品生產單位落實食品安全主體責任,著力解決一批人民群眾反映強烈的食品安全突出問題,根據省局的統一部署,我局今年組織各縣(區)開展了食用植物油專項整治工作,截至目前,共檢查植物油生產單位388家,其中獲證企業12家,小作坊376家;對63批次植物油進行抽樣檢驗,合格33批次;檢查中發出責令改正通知書26份,立案查處12宗。在檢查中,各縣(區)著力完成了以下工作: 一、開展普查建檔。各縣(區)在完善現有獲證企業檔案的基礎上,對食用植物油生產加工小作坊開展了普查登記工作,詳細記錄小作坊的生產場所、設施設備、從業人員、管理制度等基本信息,較好地摸清了食用植物油生產加工單位底數。 二、開展科普宣傳。我局一方面充分利用官網、官微、微博等新媒體向公眾宣傳植物油選購知識,同時,通過食品安全宣傳周等集中宣傳平臺,向市民發放《廣東省食用植物油專項整治》海報、《正確選購使用植物油》折頁等宣傳資料2000余份;另一方面,通過“請進來”的方式拓寬宣傳渠道,組織市民深入惠州市年年豐糧油有限公司的原料倉庫、生產車間、檢驗室等進行參觀,了解食用植物油的生產加工過程,增進對食用油的消費信心,受到市民的普遍歡迎。 三、創新監管模式。在按照《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》對小作坊進行全面檢查的基礎上,我們也積極探索植物油小作坊監管的有效辦法。比如,龍門局向花生油小作坊提出了“嚴進、清潔、誠信、嚴出”的要求,推動小作坊主對土榨油開展黃曲霉毒素B1的快篩快檢,檢測合格方可銷售。此舉是我市推動花生油小作坊落實質量安全主體責任進行的一次有益探索。 接下來,我局將組織各縣(區)局抓好全面整治、依法查處違法單位、建立健全溯源機制等工作,切實做好我市食用植物油專項整治工作。
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