為加強復原乳產品標簽標識管理，我局對轄區內2家乳制品生產企業使用復原乳及使用復原乳產品的標簽標識情況開展檢查。

一是督促企業自查自糾。我局督促2家乳制品生產企業對所有產品的標簽標識情況開展自查自糾。該2家企業已根據自查自糾的結果提交《企業復原乳使用情況自查表》并簽訂《乳制品生產企業誠實守信責任書》，自查未發現違法使用復原乳和含復原乳產品標簽標識違規的情形。

二是開展關鍵環節檢查。我市、縣兩級食品藥品局監管人員對2家乳制品生產企業的企業資質、食品生產許可情況、持續保持生產許可條件情況、生產工藝和配方是否與許可的內容一致等方面進行現場檢查，并對照企業提交的自查報告，核查企業生鮮乳收購記錄、核對發票、日生產量等并對物料平衡進行估算。現場未發現這2家企業存在違法行為，也未發現其未按規定標注“復原乳”等信息。

下一步，我局將把復原乳標簽標識管理納入2016年日常監管工作計劃，增加日常巡查頻次，納入常態化管理。同時，將通過企業約談、培訓等舉措，切實抓好復原乳標簽標識監管。對企業自查不徹底，整改不到位，存在復原乳標簽標識違規行為，將按《食品安全法》相關條款予以處罰，并向社會公布，保障消費者的合法權益。