近期，惠州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、酒類、其他食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類食品38批次樣品。根據(jù)食品安全國家和地方標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品34批次、不合格樣品4批次（見附件），檢出超范圍超限量使用食品添加劑和農(nóng)獸藥殘留問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

　　（一）超范圍超限量使用食品添加劑問題

　　1.惠州市義食天食品有限公司生產(chǎn)的椰蓉味面包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　2.惠州市義食天食品有限公司生產(chǎn)的燒餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　?。ǘ┺r(nóng)獸藥殘留問題

　　3.惠州市世紀(jì)百家百貨有限公司銷售的生姜（姜），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　4.惠州市惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)陳記海鮮檔銷售的九節(jié)蝦（海水蝦），土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　二、處置情況

　　惠州市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　三、食品安全消費提示

　　消費者應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應(yīng)購物憑證，查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過保質(zhì)期）的食品。

　　目前，惠州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息。如在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　附件：1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx

　           　2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　           　3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

　           　4.關(guān)于部分抽檢項目的說明.docx

惠州市市場監(jiān)督管理局

2023年10月31日