近期，惠州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料等22類食品535批次樣品。根據(jù)食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品523批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑和農(nóng)獸藥殘留問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

　　（一）微生物污染問題

　　1.博羅縣羅浮山生力仙泉飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　2.惠州市啟航糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的姜棗黑糖（固體飲料），菌落總數(shù)不符合企業(yè)標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　3.惠州市惠城區(qū)汝湖思覓達餅家生產(chǎn)的吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　（二）超范圍超限量使用食品添加劑問題

　　4.惠州市惠城區(qū)河南岸南環(huán)西路洪記海鮮餐館使用的自制菜脯碎，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　5.廣東富康養(yǎng)蜂生態(tài)旅游有限公司生產(chǎn)的蜂蜜釀造醋飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　（三）農(nóng)獸藥殘留問題

　　6.惠州市惠城區(qū)米洋水果店銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。初驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所，復檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所。

　　7.惠州市惠城區(qū)匯速鮮食品商行銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　8.惠州市惠城區(qū)河南岸南環(huán)西路洪記海鮮餐館使用的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　9.惠城區(qū)泰誠初級農(nóng)產(chǎn)品店銷售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　10.惠州市鼎優(yōu)選商貿(mào)有限公司銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　11.惠州市惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)華嘉百貨店銷售的粉蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。

　　12.惠州市惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)華嘉百貨店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省惠州市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所。  

　　二、處置情況

　　惠州市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　三、食品安全消費提示

　　消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或超過保質(zhì)期）的食品。

　　目前，惠州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息。如在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　附件：附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx

　　附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　附件3 產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　附件4 關(guān)于部分抽檢項目的說明.docx

惠州市市場監(jiān)督管理局

2023年8月24日