近期，惠州市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、方便食品、餅干、罐頭、茶葉及相關制品、酒類、食糖和餐飲食品等11類食品76批次樣品。根據食品安全國家和地方標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品73批次、不合格樣品3批次（見附件），檢出微生物污染問題。現將具體情況通告如下：

　　一、不合格情況

　　（一）微生物污染問題

　　1.由廣西桂林荔波食品有限公司生產，惠東縣大嶺鑫匯客萬家購物廣場銷售的純香黑芝麻糊，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為惠州市食品藥品檢驗所。

　　2.惠州市惠城區泰晤士幼兒園使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為惠州市食品藥品檢驗所。

　　3.惠州比亞迪實業有限公司使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為惠州市食品藥品檢驗所。

　　二、處置情況

　　惠州市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　三、食品安全消費提示

　　消費者應通過正規可靠渠道購買食品并保存相應購物憑證，查看外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期、保質期（或超過保質期）的食品。

　　目前，惠州市正在創建國家食品安全示范城市，歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息。如在市場上發現不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12345或12315。

　　附件：1.本次抽檢依據和檢驗項目.docx

　　2.不合格產品信息匯總表.xlsx

　　3.合格信息匯總表.xlsx

　　4.關于部分檢驗項目的說明.docx

惠州市市場監督管理局

2023年7月20日