近期，惠州市食品藥品監督管理局開展了食品專項監督抽檢工作，主要對全市范圍內食品流通、餐飲環節等12大類食品（具體包括：淀粉及淀粉制品，肉制品，餅干，炒貨食品及堅果制品，糕點，薯類和膨化食品，水果制品，糖果制品，飲料，水產制品，餐飲食品，食用農產品等）進行監督抽檢，共抽檢227批次，不合格5批次，產品內在質量合格率為97.80%。產品內在質量不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下： 一、餐飲食品內在質量不合格3批次：惠州市惠陽區安德利賓館2016年08月16日生產規格為散裝的“叉燒包”經檢驗“日落黃”不合格；惠州市惠陽區淡水常興茶餐廳2016年08月16日生產規格為散裝的“叉燒包”和“叉燒”經檢驗“日落黃”不合格；二、水果制品內在質量不合格1批次：惠州市金寶購物連鎖有限公司龍豐店購進規格為80g的“惠特隆香脆花生糖”（標示生產單位為惠州市頂佳食品有限公司，生產日期2016年8月19日）經檢驗“菌落總數”不合格；三、糕點內在質量不合格1批次：惠州市惠城區喜樂福生活超市購進規格為散裝的“蒸蛋糕（奶香味）”（標志生產單位為廣東森樂食品有限公司，生產日期2016年9月12日）經檢驗“菌落總數”不合格。

    對于抽檢不合格的，我局已及時移交給轄區各縣（區）市場監管局（食品藥品監管局）依法予以查處，并督促企業履行法定義務，認真落實整改，同時，有關查處情況由各縣（區）局按規定公開處罰信息。抽檢產品合格信息和產品不合格信息詳見附件。

   附件：1、產品合格信息.xls

         2、產品不合格信息.docx

         3、關于部分檢驗項目的說明.doc