一次性塑料餐具

　　較柔軟，透明或半透明，使用溫度一般是-6℃至+120℃，經過改性的聚丙烯餐具使用溫度可達-18℃至+110℃，所以既可用于冷凍貯存食品，也適合盛裝熱飯菜、熱飲，可在微波爐里加熱，甚至可在蒸氣柜里蒸煮。

　　聚丙烯（PP）餐具一般標有塑料回收標志。

　　較硬但易撕裂，透明，常溫下穩定性很強，加熱至75℃時開始變軟，在高溫下會分解出苯乙烯氣體，因此不適宜用于太高溫的飯菜、熱飲。

　　聚苯乙烯（PS）餐具一般標有塑料回收標志。

　　一次性可降解塑料餐具

　　主要材質有聚乳酸（PLA）、聚對苯二甲酸-己二酸丁二脂（PBAT）、聚對苯二甲酸丁二脂（PBT）、聚羥基丁酸脂(PHB)、聚丁二酸丁二醇脂(PBS)等種類。

　　一次性紙制餐具

　　一次性紙杯、紙碗、吸管等紙制餐具，主要由甘蔗渣、小麥桔梗等原料制成，并在表面涂抹一層用低密度聚乙烯制成的淋膜，具有防水防油、無毒無味、易降解等特點。

　　使用范圍通常為0~90℃，但是不可放入微波爐加熱，不可接觸含酒精食品。

　　一次性錫紙餐具

　　主要材質為鋁箔，有保溫、防水、密封和傳導等優點，能讓食物均勻受熱。

　　可以放入烤箱內使用，但不可用于微波爐。因為錫紙會反射微波，影響微波爐的加熱效率，嚴重的可能產生火花。

　　此外，也不能直接接觸明火、酸性物質，容易產生有害物質。