保健品消費(fèi)誤區(qū)
誤區(qū)一 保健品能治病 說(shuō)保健品能夠治療甚至治愈疾病,這是完全錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。保健品可以調(diào)節(jié)、增加人體的某些機(jī)能,像高血壓、高血脂等慢性病患者,可以在正常服用藥物的前提下,選用一些保健品輔助治療。而且要注意,選擇保健品一定要對(duì)癥,一定要根據(jù)身體所需,最好有醫(yī)生的診斷建議。將保健品以藥品形式每天定量服用,一旦停用,往往會(huì)使服用者若有所失,造成心理的不適。如果以保健品替代藥物的治療作用而影響治療,輕則病情加重,重則危及生命。 
誤區(qū)二 拿保健品當(dāng)飯吃 一些消費(fèi)者聽(tīng)信廣告宣傳,把保健品當(dāng)飯吃,認(rèn)為服用了多種維生素就可以少吃蔬菜水果,吃了鈣片就可以不喝牛奶豆?jié){……這些想法不太科學(xué)。其實(shí)任何正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)專家都會(huì)告訴你,人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,主要來(lái)源于日常的飲食。任何營(yíng)養(yǎng)品都不可能代替日常的食物為我們提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。在正常情況下,只要科學(xué)合理搭配食物,吃得適量,吃得均衡,就不容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。 誤區(qū)三 過(guò)量服用保健品 有人覺(jué)得年紀(jì)大了,應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體。于是親朋好友送,自己買,保健品越吃越多,結(jié)果造成過(guò)量服用,不但增加胃腸負(fù)擔(dān),還引發(fā)毒性反應(yīng)。例如我們常見(jiàn)的人參,肯定是好東西,但并非什么體質(zhì)的人都能吃。吃得不對(duì)的話,會(huì)引起發(fā)熱上火煩躁不安、血壓升高。對(duì)于長(zhǎng)期酗酒的人,可能酒精已經(jīng)對(duì)肝臟造成不良影響,這時(shí)如果服用深海魚(yú)油,就可能使肝功能受損。部分滋補(bǔ)保健品應(yīng)當(dāng)按療程服用,否則很容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或產(chǎn)生副作用。 
誤區(qū)四 撇開(kāi)醫(yī)生胡亂買 一些老人每天要吃好幾樣保健品,結(jié)果吃出一身病。正確的做法是,在醫(yī)生指導(dǎo)下,首先搞清楚自己缺什么,再確定補(bǔ)什么,怎么補(bǔ),吃多少合適。例如,蛋白粉適用于患嚴(yán)重胃腸道疾病或晚期癌癥者,如果消化功能不錯(cuò),能吃豆制品、肉蛋類食物,就沒(méi)有必要花這個(gè)冤枉錢。服用保健品不僅應(yīng)因人而異,還要因病、因時(shí)、因地而異。如果盲目滋補(bǔ),不僅無(wú)益而且有害。例如高血壓高血脂等心血管疾病者,就不宜服用鹿茸類補(bǔ)品,否則會(huì)導(dǎo)致頭暈、目赤、吐血、尿血;又如腹瀉者如果服用六味地黃丸,只能是雪上加霜。 誤區(qū)五 價(jià)格越貴越好 現(xiàn)在保健品行業(yè)有一句話,叫作一成成本、二成流通、三成廣告、四成利潤(rùn),就是說(shuō)保健品的很大一部分利潤(rùn)都投到了廣告和銷售商家身上,真正在產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值環(huán)節(jié)的投入少之又少。所以價(jià)格越貴并不見(jiàn)得效果越好,只有適合自己的才是最好的。同一種功能,一種產(chǎn)品包裝豪華,天天做廣告,價(jià)格自然畸高;另一種產(chǎn)品,看著不起眼,其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不見(jiàn)得比前者差多少。 誤區(qū)六 迷信“高科技” 現(xiàn)在市場(chǎng)上各種打著“高科技”(納米、量子、磁場(chǎng)、生物電、基因、干細(xì)胞等)牌子的保健品,一茬接一茬往外冒,消費(fèi)者一次次掏腰包,結(jié)果仍然解決不了自己的問(wèn)題。例如某干細(xì)胞產(chǎn)品宣稱可以治療癌癥、腦萎縮、帕金森、艾滋病、老年癡呆等眾多疑難雜癥,可以使60歲的老人用后全身皮膚光滑像嬰兒,白里透紅,可以使不育不孕者治愈懷孕,男性前列腺者服用三天治愈。事實(shí)上,干細(xì)胞目前多運(yùn)用于醫(yī)療領(lǐng)域,應(yīng)屬于醫(yī)藥生物方面的產(chǎn)品。目前,在我國(guó),被國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)認(rèn)可的只有造血干細(xì)胞移植,主要用于白血病的治療,而不少企業(yè)卻打著干細(xì)胞的名義忽悠老年消費(fèi)者。 
誤區(qū)七 功能越多越好 很多消費(fèi)者都認(rèn)為保健品功能越多越好,其實(shí)這也是一個(gè)被誘導(dǎo)了的誤區(qū)。 我國(guó)的保健品主要分為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑和具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的功能性產(chǎn)品兩大類。營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑指以補(bǔ)充一種或多種維生素、礦物質(zhì)而不是以提供能量為目的的產(chǎn)品,其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)。此類產(chǎn)品僅限于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 誤區(qū)八 把普通食品當(dāng)保健品 目前市面上出現(xiàn)了許多與保健品包裝外觀相似的普通食品。消費(fèi)者在購(gòu)買保健品時(shí),一是要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”,二是要學(xué)會(huì)辨別產(chǎn)品包裝上的保健品批號(hào)和普通食品許可證號(hào)。 誤區(qū)九 駝奶、羊奶就一定比牛奶好 近幾年,駝奶、羊奶……追隨著牛奶悄然進(jìn)入消費(fèi)者視線。在廠商中,這些奶比牛奶更勝一籌,比如駝奶宣稱能讓乙肝轉(zhuǎn)陰、降低高血壓、治療糖尿病等;羊奶也被宣傳為“最接近人奶”的“奶中之王”,對(duì)過(guò)敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群療效顯著。事實(shí)真的如此嗎?對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),不管是牛奶、羊奶還是駝奶,都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它們的成分不盡相同,可奶畢竟只是食譜的一部分,對(duì)人體健康真正起作用的,不是某一種奶,而是整體的膳食結(jié)構(gòu)。因此,這些奶之間的差異對(duì)人體健康有什么影響,很難進(jìn)行簡(jiǎn)單比較。 誤區(qū)十 速成動(dòng)物使用添加劑多不能吃 近些年,速成雞、速成豬、速成鴨等被用于餐飲,已是普遍現(xiàn)象。但是,關(guān)于這些速成動(dòng)物的各種謠傳也是此起彼伏。比如近年來(lái)流傳甚廣的“速成雞”“激素雞”“6翅8腿雞”等,業(yè)內(nèi)多位專家均指出,人們對(duì)肉雞存在一個(gè)誤解:一般認(rèn)為雞飼養(yǎng)到半年以上發(fā)育成熟才出欄,而白羽肉雞40多天就可出欄,此時(shí)體重也已達(dá)2.5公斤左右,對(duì)此很多消費(fèi)者極其不理解,事實(shí)上,這正是百年來(lái)世界各國(guó)的育種專家持續(xù)不斷努力的結(jié)果。 正如人的壽命雖能夠達(dá)百年,但生長(zhǎng)最快的時(shí)期是最初的嬰幼兒時(shí)期。實(shí)際上白羽肉雞40多天出欄時(shí)并未達(dá)到性成熟,尚處于幼年階段。產(chǎn)業(yè)界選擇使白羽肉雞40多天出欄是因?yàn)榇藭r(shí)蛋白含量最高、脂肪含量最低、肉質(zhì)最嫩而易被人體吸收、最有益人類健康,產(chǎn)品(如翅、腿、胸肉)規(guī)格統(tǒng)一,最方便烹飪加工食用。同時(shí),此階段的飼料報(bào)酬率最高,料肉比最低,經(jīng)濟(jì)效益最佳。針對(duì)家禽、家畜在喂養(yǎng)上,人們一直存在誤解:認(rèn)為吃飼料長(zhǎng)大的就不好,吃糧食長(zhǎng)大的才叫健康,這其實(shí)是不對(duì)的。因?yàn)樗^的飼料本身就是糧食制成的,一般是用玉米,還有榨完油后的豆粕等東西制成,還有一些添加劑,這些添加劑是給動(dòng)物補(bǔ)鈣補(bǔ)磷等微量元素的,以幫助動(dòng)物更好地生長(zhǎng)。 目前,養(yǎng)殖業(yè)最大的問(wèn)題是抗生素濫用。抗生素是肯定會(huì)用的,如果休藥期沒(méi)控制好,可能會(huì)有一定影響。生活中,去正規(guī)市場(chǎng)或商超選擇大企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)產(chǎn)品,在質(zhì)量上是有一定保障的。 誤區(qū)十一 迷信保健品能保人長(zhǎng)壽 很多老年人熱衷買保健品,希望通過(guò)這些保健品延長(zhǎng)自己的壽命,其實(shí)是不明智的。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,人的壽命與四大因素有關(guān),一是遺傳,占15%;二是社會(huì)環(huán)境與自然環(huán)境,占17%;三是醫(yī)療衛(wèi)生水平,占8%;四是生活方式與生活習(xí)慣,占60%。調(diào)查顯示,長(zhǎng)壽老人的日常生活和飲食起居其實(shí)是很隨意的,有人早睡早起、有人晚睡晚起,有些人基本不吃肉、也有人要頓頓有肉。但他們有著共同的特點(diǎn):心態(tài)平和;起居有規(guī)律,睡眠質(zhì)量好;飲食有節(jié),不挑食;喜歡勞動(dòng),閑不住等。所有長(zhǎng)壽老人都認(rèn)為心態(tài)好是健康長(zhǎng)壽最重要的因素。 誤區(qū)十二 認(rèn)為吃長(zhǎng)壽地區(qū)的食品就能長(zhǎng)壽 近幾年,國(guó)內(nèi)一些地方被稱為“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,并衍生出許多“長(zhǎng)壽食品”。然而,因“長(zhǎng)壽食品”夸大宣傳遭消費(fèi)者投訴的情況卻時(shí)有發(fā)生。例如,早在2009年底,廣西巴馬正中長(zhǎng)壽食品有限公司生產(chǎn)的“正中巴馬火麻酥”、巴馬千百年健康食品有限公司生產(chǎn)的“墨米香酥”、五谷雜糧長(zhǎng)壽養(yǎng)生產(chǎn)品天然坊生產(chǎn)的“長(zhǎng)壽龜苓膏”等因消費(fèi)者投訴宣傳各種藥效和療效,被當(dāng)?shù)毓ど滩块T查處。事實(shí)上,“長(zhǎng)壽食品”多為普通食品。
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