種下富硒米 帶來新“硒”望

藍田瑤族鄉(xiāng)小洞村富硒稻種植基地上，收割機緊張作業(yè)。

　　在龍門縣藍田瑤族鄉(xiāng)小洞村的廣闊田野上，一片金黃色的稻田在涼風吹拂下泛起層層波浪，仿佛在分享豐收的喜悅。這片稻田正是惠州市睿豐達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的富硒稻種植基地，近日迎來了首次豐收。

　　稻田間，收割機正在緊張作業(yè)。伴隨著機器的轟鳴聲，層層水稻被卷入其中，割稻、脫粒、過篩、碎稈等流程一氣呵成，沉甸甸的稻穗轉眼間就變成了金燦燦的稻谷。

　　在這片充滿希望的田野上，基地負責人孫威威滿臉喜悅。他告訴記者，這44畝富硒水稻是今年下半年種植的，在社前村還種植了30畝。這批稻谷收成很好，畝產(chǎn)有600斤左右。

　　小洞村和社前村自然環(huán)境優(yōu)越，土壤中含有豐富的硒元素，為富硒大米的種植創(chuàng)造了得天獨厚的條件。孫威威于2022年陸續(xù)在小洞和社前租下近百畝撂荒地，開始嘗試種植富硒水稻。

　　在稻田邊，記者遇到了省農(nóng)科院惠州分院主任徐愛平。他指著這片金黃的稻田說：“這個基地使用的是我們農(nóng)科院蔬菜所的水稻品種‘南晶香粘’，這個品種品質好、耐蟲抗病，還抗倒伏。”

　　收割現(xiàn)場，市農(nóng)科所科技特派員楊翠紅向記者介紹，硒是人體必需的營養(yǎng)元素。加了硒之后，可以提高水稻的產(chǎn)量和品質，增加營養(yǎng)功能和保健功能，從而提高產(chǎn)品的溢價能力和市場競爭力。對農(nóng)民來說，可以提高他們的種糧積極性；對消費者來說，富硒大米可以改善人體的硒營養(yǎng)狀況，保障人體健康。

　　隨著收割機的不斷運作，一袋袋沉甸甸的稻谷被堆放在田邊。令人驚訝的是，這些富硒大米還未收割完畢就已被訂購一空。孫威威笑著說：“我們的大米都是按照傳統(tǒng)方式自然晾曬的，品質上乘。客戶主要以惠州、廣州、深圳等地為主。你看，現(xiàn)在還沒收割完就已經(jīng)被預訂完了。”

　　談到未來的計劃，孫威威信心滿滿。明年他計劃在小洞村擴種130畝富硒水稻，希望能以“公司+農(nóng)戶+基地”的方式帶動村民一起種植。“我們將提供技術、種苗，并全程跟蹤指導村民種植。村民可以利用自家的土地來種植富硒水稻，收成后由我們公司統(tǒng)一回購。這樣既能增加村民的收入，也能讓更多人品嘗到優(yōu)質的富硒大米。”

　　夕陽西下，金色的陽光灑在稻田上，與金黃的稻谷交相輝映，構成了一幅美麗的豐收畫卷。在這片充滿“硒”望的田野上，富硒水稻的種植不僅為農(nóng)民帶來了豐收的喜悅，也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

記者黃宇翔 通訊員龍融心