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政策解讀

優(yōu)予食品惠州工廠項目開工

發(fā)布時間:2023-06-12 09:36:32 來源:惠州日報
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6月10日,優(yōu)予食品惠州工廠項目開工?;葜輺|江圖片社供圖


  民以食為天,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成為新風(fēng)口。6月10日,預(yù)制菜“專業(yè)選手”優(yōu)予食品科技有限公司(以下簡稱“優(yōu)予食品”)惠州工廠在粵港澳大灣區(qū)(廣東·惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地舉行了開業(yè)啟動儀式,并在現(xiàn)場與博羅縣柏塘鎮(zhèn)平安合和農(nóng)民專業(yè)合作社、大莊園肉業(yè)集團股份有限公司、河南尚品食品有限公司等八家企業(yè)正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,打通從“菜籃子”到“菜盤子”的各個環(huán)節(jié),確保能為廣大消費者提供安全放心、健康美味的食品。

  省市供銷社、博羅縣人民政府、泰美鎮(zhèn)人民政府、優(yōu)予食品科技有限公司、粵港澳大灣區(qū)(廣東·惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地等相關(guān)負責(zé)人,以及博羅縣相關(guān)職能部門、優(yōu)予食品合作伙伴和供應(yīng)商代表出席儀式。


  抓住預(yù)制菜發(fā)展產(chǎn)業(yè)風(fēng)口

  今年,預(yù)制菜首次寫入中央一號文,這意味著,預(yù)制菜這個萬億級產(chǎn)業(yè)將迎來全新發(fā)展機遇。發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要載體,是釋放現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園集群效應(yīng)、推動大灣區(qū)“菜籃子”提質(zhì)升級的有力抓手。近年來,博羅縣依托粵港澳大灣區(qū)(廣東·惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地厲兵秣馬,以預(yù)制菜推動縣域經(jīng)濟新一輪高質(zhì)量發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

  博羅縣人民政府有關(guān)負責(zé)人表示,此次優(yōu)予食品落地博羅,將有效帶動周邊群眾就業(yè),發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用,為博羅縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、食品安全事業(yè)健康發(fā)展注入新動能,為推動博羅縣鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)強縣貢獻新力量。博羅縣各級部門將為企業(yè)搭建更好的平臺、提供更優(yōu)的服務(wù),共同提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平,為國人飲食健康保駕護航。

  優(yōu)予食品科技有限公司總經(jīng)理林媛介紹,優(yōu)予食品惠州工廠位于粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地內(nèi),是專業(yè)生產(chǎn)鮮品預(yù)制菜的日配工廠,該項目積極落實中央一二三產(chǎn)業(yè)融合的政策,通過訂單農(nóng)業(yè)模式,建設(shè)標準化和規(guī)模化的原料生產(chǎn)基地,帶動農(nóng)戶和農(nóng)民合作社發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。此外,建立了技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)標準和質(zhì)量追溯體系,并與農(nóng)業(yè)合作社、涉農(nóng)院校和科研院所建立緊密合作關(guān)系,將通過共同研發(fā)、科技成果產(chǎn)業(yè)化等方式,實現(xiàn)信息互通、優(yōu)勢互補,抓住預(yù)制菜發(fā)展的“產(chǎn)業(yè)風(fēng)口”,帶動農(nóng)民增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。

  粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地運營公司相關(guān)負責(zé)人表示,粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地是圍繞粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及廣東省委、省政府工作部署,打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群,被列為粵港澳大灣區(qū)三大糧食應(yīng)急保障中心之一。基地牽頭創(chuàng)建了省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,同時聯(lián)合省農(nóng)科院組建預(yù)制菜研究院、創(chuàng)建省級預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準化試點。優(yōu)予食品是預(yù)制菜行業(yè)領(lǐng)先生產(chǎn)企業(yè)之一,也是國內(nèi)首批參與預(yù)制菜團體標準起草單位之一。基地期待與優(yōu)予食品推動惠州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量更高水平提升,為博羅縣高質(zhì)量推進“百千萬工程”及預(yù)制菜千億級產(chǎn)業(yè)集群貢獻力量。


  預(yù)計2023年底前建成投產(chǎn)

  縮短與消費者見面的時間,將新鮮最大程度保留,是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)不斷追求的極限挑戰(zhàn)。博羅縣物產(chǎn)資源豐富,粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地更是大灣區(qū)內(nèi)規(guī)模最大、品類最全、功能最優(yōu)、聯(lián)農(nóng)最廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群,這為預(yù)制菜企業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

  “基地提供了良好的廠房條件和建設(shè)基礎(chǔ),讓我們的項目建設(shè)周期縮短為5~6個月,預(yù)計2023年底前可建成投產(chǎn)?!绷宙陆榻B,落子惠州是優(yōu)予公司在廣東地區(qū)的二期擴建項目,項目總投資3500萬元,工廠總面積近10000平方米;建設(shè)內(nèi)容包括加工區(qū)、倉儲配送區(qū)、產(chǎn)品檢驗室及ERP信息系統(tǒng)。加工品類在一期即烹類預(yù)制菜的基礎(chǔ)上,增加了即食類預(yù)制菜品類,預(yù)計二期項目建成后,預(yù)制菜加工量可達到每日10萬份,其中即烹類3.5萬份、即食類6.5萬份,產(chǎn)值可達2.25億元。產(chǎn)品主要滿足家庭一日三餐的需求,服務(wù)區(qū)域包括珠三角地區(qū)及港澳市場?!拔覀兿M柚╀N社農(nóng)產(chǎn)品基地的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺,能夠快速達產(chǎn),爭取在3年內(nèi)啟動三期預(yù)制菜項目建設(shè)。”

  據(jù)悉,優(yōu)予食品科技有限公司是一家集產(chǎn)品運營、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷、食品生產(chǎn)、B2B/B2C銷售于一體的、專注于預(yù)制菜領(lǐng)域的新零售服務(wù)商。公司本著“安全、健康、環(huán)保、專業(yè)、快捷、共贏”的經(jīng)營理念,贏得了眾多合作方的信賴和認可,在福建、湖北、湖南、四川和廣東5省布局,市場已覆蓋福州、廈門、深圳、廣州、武漢等城市。優(yōu)予預(yù)制菜分為即烹、即熱、即食不同品類,即烹的鮮食方便菜,免切、免洗、免調(diào)味,直接下鍋烹煮;即食的鮮食飯團、沙拉等產(chǎn)品不需要加熱可以即可享受美味;還有可長期保存的即熱凍品類產(chǎn)品,讓零經(jīng)驗的“廚房小白”也能輕松做出一桌美味。

  記者劉乙端


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