楊村鎮(zhèn)石灘村的水田里一片忙碌景象。 記者鐘暢新 攝

　　“益生菌天然富硒米將是今年的主打方向。”近日的博羅縣楊村鎮(zhèn)石灘村水田里一片忙碌，博羅縣稻阡陌農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社正組織社員和農(nóng)戶在拋秧。今年，益生菌水稻種植升級(jí)為2.0版本，在益生菌水稻基礎(chǔ)上種植而成的天然富硒米將成為石灘村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的又一品牌，也將成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“新引擎”。

　　微生物種植技術(shù)讓水稻回歸自然生長

　　記者來到楊村鎮(zhèn)石灘村時(shí)，博羅縣稻阡陌農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人葉桂芳正在田地里與社員一起忙著干農(nóng)活，爭取在清明前完成石灘村150畝益生菌水稻的種植。葉桂芳說，該合作社從2018年開始種植益生菌水稻。“益生菌水稻是一種水稻種植方法，全過程采用微生物種植技術(shù)，在有機(jī)肥的投放基礎(chǔ)上使用益生菌。”

　　葉桂芳介紹，在水稻種植時(shí)，他們首先對土壤進(jìn)行修復(fù)和改良，使土壤PH值和有機(jī)質(zhì)均得到改善，回歸水稻的自然生長。據(jù)悉，益生菌水稻種植從泡種時(shí)開始介入這個(gè)技術(shù)，然后根據(jù)水稻的生長規(guī)律，在不同的時(shí)期噴灑益生菌，每個(gè)時(shí)期噴灑益生菌的濃度不一樣。通過益生菌有機(jī)種植方式，讓水稻根據(jù)自然生長規(guī)律來確保質(zhì)量。

　　益生菌天然富硒大米初試水市場反饋良好

　　“益生菌水稻種植不僅讓稻谷的品質(zhì)更優(yōu)，畝產(chǎn)也提升了。”葉桂芳介紹，目前，益生菌水稻畝產(chǎn)干谷1000斤以上，大米每斤16元，比一般大米的價(jià)格每斤高了10元以上，口碑和需求都不錯(cuò)。目前，博羅縣稻阡陌農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社通過“合作社+農(nóng)戶”“合作社+基地”“合作社+合作社”等模式進(jìn)行合作種植。

　　葉桂芳說，農(nóng)戶加盟種植益生菌水稻，合作社免費(fèi)提供種子和技術(shù)支持，然后對農(nóng)戶所種植的水稻進(jìn)行包收包銷，解決農(nóng)戶的后顧之憂。目前，石灘村有10多戶農(nóng)戶加入種植行列，每戶農(nóng)戶種植5畝至10畝。目前，該合作社的益生菌水稻種植面積約1000畝，涉及楊村、公莊、泰美等地。

　　讓葉桂芳和農(nóng)戶高興的是，去年，惠州學(xué)院駐博羅縣鄉(xiāng)村振興科技特派員楊小芳等人在石灘村調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里農(nóng)產(chǎn)品的硒含量比較豐富。目前，他們正開展相關(guān)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目研究，計(jì)劃根據(jù)土壤的硒含量，選擇合適的農(nóng)作物進(jìn)行布局，讓它的價(jià)值更高。目前，依托這一發(fā)現(xiàn)，該合作社及石灘村正在打造益生菌水稻種植的2.0版本，讓益生菌天然富硒大米成為石灘村更響亮的農(nóng)業(yè)品牌。葉桂芳說，去年，益生菌天然富硒大米已有產(chǎn)品輸出，市場反饋不錯(cuò)，每斤售價(jià)28元。

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　　300多師生學(xué)拋秧

　　日前，“觸摸春天 播種希望”榕城中學(xué)博東實(shí)驗(yàn)學(xué)校2023年春學(xué)農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)在博羅縣楊村鎮(zhèn)石灘村益生菌水稻種植基地舉行，該校四年級(jí)全體師生300多人在此開展勞動(dòng)實(shí)踐。

　　工作人員講解后，孩子們挽起褲腳和手袖，踏入水田，跟著工作人員一起有模有樣地拋秧。大家不怕臟不怕累，有說有笑地將拋秧任務(wù)完成。學(xué)生戴雨辰說：“感覺干農(nóng)活挺充實(shí)的，這種課外實(shí)踐讓我們能更好地成長。”榕城中學(xué)博東實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部校長袁鄂平介紹，此次活動(dòng)是該校實(shí)踐活動(dòng)課程之一，主要是想通過勞動(dòng)鍛煉，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和吃苦耐勞的精神，“讓孩子們知道粒粒皆辛苦，珍惜糧食，勤儉節(jié)約。”

　　據(jù)悉，博羅縣稻阡陌農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社與博羅縣榕城中學(xué)博東實(shí)驗(yàn)學(xué)校建立了長期勞動(dòng)研學(xué)合作關(guān)系，為學(xué)校提供開展勞動(dòng)實(shí)踐和研學(xué)的場所，讓孩子們更好地成長。

　　記者李燕文 通訊員朱強(qiáng) 徐洋 鐘慧玉