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政策解讀

成功引種咖啡樹 育成黃皮火龍果

發(fā)布時(shí)間:2022-07-11 09:50:44 來源:惠州日報(bào)
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    徐牧種植的6畝多黃皮火龍果進(jìn)入成熟期。

徐牧種植的6畝多黃皮火龍果進(jìn)入成熟期。

    黃皮火龍果。

黃皮火龍果。

    還未剝皮的咖啡豆。

還未剝皮的咖啡豆。


  在惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)光輝村姚屋墩一處不起眼的農(nóng)田里,進(jìn)入成熟采摘期的黃色火龍果吸引了從城里來的親子家庭。這是“新農(nóng)人”徐牧開創(chuàng)的第二事業(yè),種咖啡、種菠蘿蜜、培育黃皮火龍果……因?yàn)闊釔?,所以專注。精心培育的黃皮火龍果今年終于成功開花結(jié)果,這一鮮見的農(nóng)產(chǎn)品吸引不少人慕名而來,成為平潭“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的有力補(bǔ)充。


  計(jì)劃打造咖啡體驗(yàn)館

  “這里10余畝咖啡樹去年首次掛果;300多棵菠蘿蜜明年將首次掛果;還有6畝多黃皮火龍果正進(jìn)入采摘期……”走在農(nóng)場里,徐牧如數(shù)家珍。徐牧是梅州人,在惠州定居多年,剛剛從物流行業(yè)轉(zhuǎn)行種植行業(yè),可謂一名“新農(nóng)人”。

  咖啡種植在我國臺灣一帶頗負(fù)盛名,但在惠州乃至廣東,咖啡樹都不常見,種植如此小眾的農(nóng)產(chǎn)品,源于徐牧的熱愛?;葜莺团_灣的氣候相似,4年前,徐牧從臺灣引進(jìn)咖啡樹種在了平潭鎮(zhèn)光輝村,屬于阿拉比卡品種。阿拉比卡是全球咖啡豆中的主力,占全世界咖啡產(chǎn)量的70%左右。

  這批咖啡樹2021年首次掛果,工人們采摘后將這些咖啡豆進(jìn)行烘干、研磨……精品咖啡粉就完成了。

  農(nóng)場里的工人都是當(dāng)?shù)卮迕?,既方便他們照顧家里也能有穩(wěn)定收入。工人們說,種咖啡對他們來說是新鮮事,但通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)其實(shí)不算太難。

  “咖啡的葉子可以做成茶,枝條可以用來煲湯……”徐牧介紹,接下來想將種植園打造成一個(gè)咖啡體驗(yàn)館,吸引有相同愛好的朋友相聚,從原來單一的咖啡種植,到深加工,再到農(nóng)業(yè)、文化、旅游、研學(xué)融合,助推咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。


  嬌貴黃皮火龍果首次掛果

  都說五十知天命,如今的徐牧更愿意遵從內(nèi)心的喜好生活。曾吃過好吃到難忘的黃皮火龍果,那么就培育這一品種。

  “黃皮火龍果要是管理得好,它比紅皮火龍果產(chǎn)量要高、口感要好,每斤價(jià)格更是貴出不少?!逼鸪酰炷镣ㄟ^一位臺灣老板拿到了黃皮火龍果苗,可沒想到這一品種太脆弱了。因?yàn)辄S皮火龍果抵抗力不如普通火龍果,對土質(zhì)要求高,且容易被細(xì)菌感染,所以要先對土地進(jìn)行一輪殺菌消毒;擔(dān)心日曬雨淋導(dǎo)致破皮,進(jìn)而被細(xì)菌感染,工人們又給它搭了遮陽棚;隨后又怕光照不夠,于是還給它噴灑了氨基酸,加快光合作用,從而提升果實(shí)的口感。如今,通過精心培育,黃皮火龍果進(jìn)入采摘季,徐牧感慨太不容易了,趕緊發(fā)朋友圈吆喝朋友們來品嘗?!耙?yàn)槭鞘状纬晒?,量也不多,所以就讓朋友們來品嘗。”他說,等經(jīng)驗(yàn)成熟后,他也會(huì)帶領(lǐng)周邊村民一起栽種。

  平潭鎮(zhèn)是惠陽農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),也是惠陽區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要戰(zhàn)場之一。近年來,該鎮(zhèn)在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)和建設(shè)宜居宜業(yè)鄉(xiāng)村上發(fā)力,推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興?!笆濉逼陂g,平潭鎮(zhèn)著力培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)培育工程,推進(jìn)“一村一品”建設(shè),打造了“新圩村淮山粉葛”“張新村紅蔥”“紅光村青椒”“平潭村柑橘”等一系列富民興村產(chǎn)業(yè)。同時(shí),培育發(fā)展80余家農(nóng)民專業(yè)合作社、11家區(qū)級以上示范家庭農(nóng)場,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系雛形顯現(xiàn)。

  文/圖 記者李芳娟 


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