采摘楊桃。

　　麻榨鎮位于龍門縣南部，西與廣州市增城區接壤，東南與博羅毗鄰，緊鄰廣州、東莞和深圳，是龍門縣對接珠三角發達城市的橋頭堡。北回歸線從麻榨鎮南北穿過，全鎮的土質、氣候條件好，農產品、旅游資源豐富。

　　為拓展新型銷售渠道，助力因受疫情影響而滯銷的農產品打通銷路，日前，麻榨鎮舉辦“百味冬至 碩果麻榨”農旅文化節“云”上活動。活動中，網紅主播們通過線上直播的方式對楊桃、粉葛、番石榴、冬鵝、沃柑等麻榨特色農產品進行帶貨。生動細致的講解、輕松詼諧的話語引起不少消費者的關注，僅新浪直播間點擊量就達到16萬。

　　■麻榨粉葛 以東埔村粉葛最負盛名，清甜爽口無渣

　　“鄉村要振興，產業興旺是重要基礎。在疫情的持續影響下，麻榨鎮農產品產銷對接受到新挑戰。”麻榨鎮黨委副書記、鎮長鐘毅銘說，麻榨鎮舉辦“百味冬至 碩果麻榨”農旅文化節“云”上活動，目的就是通過聯動抖音、新浪等新媒體平臺，多方開展線上直播，助力因受疫情影響而滯銷的農產品打通銷路，以最大力度推動麻榨鎮優質農特產品走出去，助力麻榨建設粵港澳大灣區的“菜籃子”和“果盤子”，樹立麻榨鎮農特產品標桿品牌。

　　冬日里說起麻榨，很容易讓人想起清甜鮮美的粉葛湯和甘甜爽脆的炒粉葛。作為麻榨乃至龍門的特色農產品品牌，麻榨粉葛早年已獲得廣東省名特優新農產品區域公用品牌稱號，目前正在積極申報國家地理標志認證。

　　麻榨粉葛，以東埔村種植的粉葛最負盛名。這里生產的粉葛清甜爽口無渣。當下正值東埔粉葛收獲季節，這種既可小炒又可入藥的農特產品，為東埔村村民致富提供了重要助力。

　　據了解，東埔村種植粉葛的歷史悠久。東埔村村民利用增江河多年來河水沖刷出來的松沙土地優勢和兩岸良好的總體優勢種植粉葛。

　　“當看到粉葛的葉子轉成些許黃色了，就可以挖了。”在麻榨粉葛現代農業生產示范基地里，記者認識了一位種植粉葛的好手廖衛光。他說，東埔粉葛之所以能口感無渣，與當地獨特的水質和土質密不可分。

　　廖衛光是龍門縣醇香粉葛專業合作社負責人，他家的粉葛地在群山之間，生態環境很好。據廖衛光介紹，他的父親曾在農科所工作，祖祖輩輩積累了豐富的種植經驗，他家種植粉葛的理念是“保證生態種植，意味著要愛惜自己的土地、不讓化肥農藥損害它。”正是基于這種理念，廖衛光家出產的粉葛產品質量優良，在各項比賽中多次獲得大獎。

　　隨著種植規模的不斷擴大，大家逐漸發現傳統種植模式的艱辛，單打獨斗、銷售渠道單一嚴重制約了東埔粉葛的發展。為了推廣品牌，在麻榨鎮黨委鎮政府和東埔村“兩委”的努力下，不時舉辦粉葛節、評選粉葛王等各種活動，加上各種民俗文化表演，東埔粉葛漸漸走進更多人的視野。

　　“目前東埔村生產的粉葛主要銷往珠三角地區，價格穩定在每公斤16元至20元。”據廖衛光透露，今年麻榨粉葛現代農業生產示范基地里大約種植了200畝粉葛，按照一畝一噸估算，大約可以為東埔村帶來320萬元收益。今年麻榨粉葛的產量和銷量都非常好，早在兩個月前，就有不少客商提前上門訂購。

　　廖衛光表示，東埔村粉葛是龍門縣麻榨鎮“一村一品”的優質農特產品，東埔粉葛全身都是寶。品相好的粉葛能以80元一箱的價格銷往全國各地，而品質優良但品相稍有瑕疵的粉葛也不會被浪費。當地村民通過系列加工把粉葛制作成葛粉或葛丸等衍生產品，拓展粉葛產業生產鏈，有效促進粉葛種植業發展。目前東埔村有兩個粉葛經濟合作社，通過多種線上銷售渠道，優質的粉葛走出東埔，走向千家萬戶的餐桌。

　　■麻榨楊桃

　　年產值1億多元，該鎮是“嶺南楊桃之鄉”

　　除了麻榨粉葛外，“麻榨楊桃”作為麻榨鎮的另一明星產品，也是深受廣大消費者的喜愛。

　　而今，麻榨楊桃生產規模達600多公頃，年產量5萬余噸，年產值1億多元，該鎮是名副其實的“嶺南楊桃之鄉”。麻榨楊桃不僅是龍門縣特產，也是國家地理標志產品，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。

　　清甜無渣、果脆多汁，是眾多食客對龍門縣麻榨楊桃的共同印象。近日，麻榨楊桃迎來了新一輪豐收。記者來到果園看到，沉甸甸的楊桃掛滿果樹，工人們正忙著采摘，色澤青黃的楊桃堆滿了一個個筐。

　　在麻榨鎮的龍門縣楊桃妹農產品專業合作社，負責人張映萍正忙碌地一邊用語音回復線上客戶，向他們介紹麻榨楊桃的特點，一邊安排工人將楊桃裝箱、發貨。據張映萍介紹，麻榨楊桃的采摘期可從當年7月持續至第二年5月。該合作社的楊桃主要發往廣東省內、廣西、福建等地，“目前每天穩定出貨2000公斤以上，行情好的時候一天能出貨1萬公斤，每隔兩天還有1車楊桃發往香港的超市，每車1750公斤。”

　　切開后的楊桃，汁水豐盈，因為有五個角，像小星星，因此當地人也稱其為“星星果”。在過去十幾年里，該鎮鳳崗村很多人家因為種植楊桃而實現了脫貧致富。

　　2019年，麻榨鎮成立了龍門縣農產品行業協會楊桃分會，成員由9家合作社組成，其中龍門縣綠安楊桃專業合作社、龍門縣楊桃妹農產品專業合作社、惠州市曉陽種養專業合作社等合作社為麻榨鎮楊桃專業合作社的“領頭羊”，打造了“綠安”“楊桃妹”“鈞陽”等企業品牌，并逐步形成了“合作社+基地+農民”的發展模式，輻射帶動全鎮1300多戶果農種植。該鎮近年來還對楊桃進行深加工，不少專業合作社陸續研發生產了楊桃凍干、楊桃酒等系列產品，延長產業鏈，帶動農民增收致富。如今，全鎮楊桃種植面積超萬畝，許多農戶靠種楊桃住上了新房子。

　　近年來，“麻榨楊桃”榮獲國家農產品地理標志認證、全國名特優新農產品、廣東省名特優新農產品、“粵字號”縣域區域公用品牌百強，該鎮也獲評2020年廣東省技術創新專業鎮（楊桃），進一步提高了麻榨農特產品知名度，擴大了旅游影響力，極大地促進了麻榨旅游經濟發展。

　　為進一步讓麻榨人民過上更加富裕幸福的美好生活，麻榨鎮黨委書記謝添育表示，未來五年，麻榨鎮將深入踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念，充分發揮資源優勢、生態優勢、區位優勢，著力構建“一核三區”（公共服務集散中心、鄉村振興產業園區、旅游觀光區、特色農業區）產業空間布局；同時，以產業、生態、人文為基礎，發揮麻榨豐富的竹木資源、生態資源、紅色資源優勢，實現產業、生態、文化優勢互補，打造產業美、生態美、文化美的鄉村振興“麻榨模式”，推動全鎮經濟社會高質量發展。