我局8月1日發布了《關于公開征求<惠州市禁止食品小作坊生產加工的食品目錄（征求意見稿）>意見的通告》，期間收到“市民”等3位公眾代表通過電話反饋的意見，經研究，現將意見采納情況反饋如下：
意見來源 | 意見提出者 | 修改意見 | 反饋采納情況 |
公眾 | 市民 | 目錄中只允許小作坊生產梅菜，但不包括咸菜，這不符合市民是生活需求。 | 采納。允許小作坊加工的醬腌菜修改為“醬腌菜(梅菜、腌蘿卜、腌豇豆、鹽水漬菜)”。鹽水漬菜即包括俗稱的“咸菜”。 |
黃生 | 目錄里只允許生產魚丸卻不準生產肉丸？ | 采納。允許小作坊加工的類別“醬鹵肉制品（醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他）”（類別編號0401）即包括肉丸的生產范圍。 | |
李先生 | 淀粉制品（干粉絲、干粉條）可否限定為薯類淀粉制品（干粉絲、干粉條） | 部分采納。基于惠東有較多馬鈴薯、甘薯加工制品，修改為“淀粉制品(以馬鈴薯、甘薯為原料制作的干粉絲、干粉條)”。 |
特此通報。
惠州市食品藥品監督管理局
2016年9月20日
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