“消費(fèi)者關(guān)心什么，我們就抽檢什么”

　　“阿姨，您最關(guān)心哪種食品的安全？”

　　“我經(jīng)常買基圍蝦吃，想知道它到底安不安全。”

　　“好，我們就抽檢這個(gè)。”

　　“五一”假期前夕，根據(jù)惠州市紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于2025年集中整治重點(diǎn)任務(wù)的工作部署，惠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局來(lái)到惠城區(qū)小金口街道烏石綜合市場(chǎng)開展食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”進(jìn)市場(chǎng)活動(dòng)。活動(dòng)地點(diǎn)由市紀(jì)委監(jiān)委當(dāng)天隨機(jī)選擇，部分抽檢食品種類由現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)群眾指定，部分由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)抽樣情況和前期群眾意見征集情況現(xiàn)場(chǎng)開展補(bǔ)充抽樣，當(dāng)天累計(jì)抽查25批次樣品。完成檢驗(yàn)后，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果，并對(duì)不合格食品進(jìn)行核查處置。

　　現(xiàn)場(chǎng)抽樣

　　群眾點(diǎn)單，政府檢測(cè)

　　“去烏石綜合市場(chǎng)，馬上出發(fā)。”日前，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員接到通知，立刻趕往此次開展食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”進(jìn)市場(chǎng)活動(dòng)的目的地。

　　此前，工作人員并不知道具體的地點(diǎn)。“此次活動(dòng)，我們事前不定具體路線，不確定具體市場(chǎng)，而是根據(jù)群眾前期反映的情況隨機(jī)選取。”市紀(jì)委監(jiān)委駐市工業(yè)和信息化局紀(jì)檢監(jiān)察組副組長(zhǎng)方濟(jì)生說(shuō)，“到烏石綜合市場(chǎng)，是我們出發(fā)前才確定的。”

　　不僅地點(diǎn)隨機(jī)，抽檢什么食品也由消費(fèi)者說(shuō)了算。來(lái)到烏石綜合市場(chǎng)，工作人員隨機(jī)詢問(wèn)在市場(chǎng)買菜的群眾，并根據(jù)他們關(guān)心的食品種類，抽取檢驗(yàn)的樣品。

　　“我小孩挺喜歡吃肉丸的，不知道市場(chǎng)賣的衛(wèi)不衛(wèi)生”“現(xiàn)在正是吃空心菜的時(shí)候，看著都很漂亮，不知道有沒有農(nóng)藥殘留”……工作人員一一記錄群眾的反饋，并對(duì)相應(yīng)食品依次開展核對(duì)食品溯源信息、確認(rèn)抽樣量、抽取樣品、封樣及記錄信息、拍照錄像存檔、商家簽字確認(rèn)等抽樣工作。

　　“吃得安全放心，是我們最關(guān)注的。”市民韓女士說(shuō)，看到市場(chǎng)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)抽檢市場(chǎng)的食品，感覺很安心，“這樣賣的人不敢大意，我們買得也放心。”

　　被選中取樣檢驗(yàn)的商家，也大多表示支持。“我們是從其他地方拿貨的，通過(guò)抽檢也可以知道來(lái)貨安不安全，這樣對(duì)大家都好。”烏石綜合市場(chǎng)一水產(chǎn)檔口老板溫先生說(shuō)。

　　除了在市場(chǎng)根據(jù)群眾意愿抽檢食品種類外，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還根據(jù)前期在全國(guó)食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)收到的群眾反饋意見，形成抽檢意向清單，現(xiàn)場(chǎng)開展補(bǔ)充抽樣。

　　“我們今天累計(jì)抽取了25批次樣品，包括早餐店食品，市場(chǎng)售賣的海產(chǎn)品、肉制品、蔬菜等多種品類。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品綜合協(xié)調(diào)管理科副科長(zhǎng)黃文彬介紹，接下來(lái)將把這些樣品送到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)之后，及時(shí)向社會(huì)公布，并對(duì)不合格食品進(jìn)行核查處置。

　　常態(tài)化開展

　　線上線下征求意見，提升監(jiān)管透明度和公眾參與度

　　食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)是市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)落實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”的重要舉措，通過(guò)“群眾點(diǎn)單、政府檢測(cè)”的方式，精準(zhǔn)聚焦市民關(guān)注的食品品種，提升監(jiān)管透明度和公眾參與度。

　　方濟(jì)生介紹，市紀(jì)委監(jiān)委把集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題作為重點(diǎn)工作，聚焦民生“小切口”辦好群眾“心頭事”，要求各職能部門針對(duì)自身監(jiān)管和服務(wù)領(lǐng)域，辦好一件老百姓可感可及的民生實(shí)事。“在市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域，食品安全是老百姓最關(guān)注的。”方濟(jì)生說(shuō)，“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)除了走進(jìn)市場(chǎng)，還將走進(jìn)校園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所開展食品抽檢，“我們將通過(guò)線上線下收集群眾意見，老百姓關(guān)心什么，我們就抽檢什么。”

　　食品安全抽檢是保障群眾“舌尖上的安全”的重要監(jiān)督渠道。黃文彬介紹，近年來(lái)，惠州市市場(chǎng)監(jiān)管部門常態(tài)化開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，根據(jù)今年的計(jì)劃，全市7個(gè)縣區(qū)將組織超過(guò)30場(chǎng)、2300多批次食品抽檢活動(dòng)，涵蓋食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括校園食品和外賣食品等，“希望大家多參與線上的意見征集，投票結(jié)果將直接決定抽檢方向。”

　　記者了解到，今年1月2日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局推出的全國(guó)食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)正式上線。當(dāng)前，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局正依托這一系統(tǒng)，廣泛開展2025年惠州市“你點(diǎn)我檢”常態(tài)化食品抽檢信息問(wèn)卷征集活動(dòng)，進(jìn)入該系統(tǒng)后，參與者可以為設(shè)定的“關(guān)心的食品品種”投票，也可以填寫自己關(guān)心的食品品種。通過(guò)問(wèn)計(jì)于民、問(wèn)需于民，讓消費(fèi)者成為食品安全工作的參與者、見證者和監(jiān)督者，營(yíng)造全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。

記者香金群 通訊員李利美