護航校園美好“食”光

楊村鎮(zhèn)紀(jì)委專項監(jiān)督檢查組在楊村中學(xué)飯?zhí)皿w驗用餐。

　　10月以來，針對縣內(nèi)中小學(xué)校園食品安全可能存在的隱患，博羅縣紀(jì)委監(jiān)委組織開展了為期一個月的中小學(xué)校園食品安全專項監(jiān)督，采取“四不兩直”方式，到各學(xué)校食堂與師生們一同就餐，抽查食品是否安全，食材是否新鮮，質(zhì)量是否合格，葷素搭配是否合理，售價是否正常等。此次專項監(jiān)督覆蓋全縣17個鎮(zhèn)（街）92所中小學(xué)（幼兒園）。

　　今年以來，博羅縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦群眾關(guān)心的膳食經(jīng)費管理、食品采購等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，圍繞中小學(xué)校園食品安全等突出問題，開展了多輪專項監(jiān)督。目前，督促84家學(xué)校完成陳舊老化設(shè)備更換升級、引入先進消毒設(shè)施，解決餐飲具洗消不規(guī)范等問題。推動縣市場監(jiān)督管理局督促全縣104間中小學(xué)食堂配全“三防”設(shè)備設(shè)施、建立“一校一檔”食堂監(jiān)管檔案資料，進一步夯實校園食品安全監(jiān)管防線。

　　為確保工作形成常態(tài)長效機制，博羅縣紀(jì)委監(jiān)委督促縣教育局等職能部門先后完善印發(fā)了一系列制度文件，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營服務(wù)行為等事項，推動建立食堂管理標(biāo)準(zhǔn)，包括統(tǒng)一食材采購、統(tǒng)一安全管理、統(tǒng)一營養(yǎng)指導(dǎo)等。

　　接下來，為進一步鞏固前期整治成果，持續(xù)健全規(guī)范長效的校園食品安全監(jiān)管體系，博羅縣紀(jì)委監(jiān)委將組織開展“回頭看”，持續(xù)推動問題動態(tài)清零，著力查漏補缺，補齊短板，多措并舉守牢校園食品安全防線，切實保障學(xué)生吃得凈、吃得飽、吃得香。

記者朱麗婷 通訊員周清橋 葉萃瀅