筑牢“舌尖”安全線

檢測人員檢測農產品。 記者許文昌 通訊員郭煒嫻 攝

　　到群眾消費集中度高、社會關注度高的農貿市場開展農產品快檢；將蔬菜、水果、禽畜肉及水產品等市場消費量大、群眾關注度較高的食用農產品列入專項監督食品抽檢……作為2022年惠陽區十件民生實事之一的“加強食品安全保障能力”，截至9月26日，惠陽已累計完成5.9萬批次農貿市場快檢和食品抽檢3440批次，有效防范發生食品安全系統性、區域性風險，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

　　在惠陽區食用農產品定點檢測室里，檢測人員正熟練地對當季的豆角、菜心、玉米、辣椒等蔬菜進行農產品檢測、記錄。完成采樣和檢測后，對當天上午檢測結果進行數據上傳，并在農貿市場公告欄及時公示當天食用農產品快檢結果，督促經營者自覺把好食用農產品質量安全關，讓群眾放心消費。

　　食用農產品快速檢測工作是加強食品安全保障的重要工作之一。今年初，惠陽區市場監管局制定了《2022年惠陽區開展食用農產品快速檢測工作方案》，明確檢測數量、頻次、種類和檢測項目等具體要求，計劃年內在全區17個重點農貿市場完成7萬批次快檢。截至9月26日，該局共抽檢食品3440批次。

　　“我們將食用農產品快速檢測與監督抽檢有序銜接，對蔬菜、水果、禽畜肉及水產品等市場消費量大、群眾關注度較高的食用農產品列入專項監督抽檢。”惠陽區市場監管局執法大隊負責人余雁輝介紹，惠陽在重點農貿市場積極開展食用農產品全覆蓋式快檢，并對重點區域和重點食用農產品開展專項監督抽檢，實現了食品安全靶向監管。

　　據悉，對于快檢和抽檢期間發現的檢驗不合格食品產品，惠陽均按有關核查處置流程及《食品安全法》，依法依規進行處理，切實從源頭上消除食品安全隱患。接下來，惠陽將持續加強食品安全保障能力，構建堅實的“菜籃子”防線，筑牢群眾“舌尖上的安全”。 

 （記者許文昌 通訊員郭煒嫻）