三伏天參與戶外活動(dòng)應(yīng)警惕中暑。記者周楠 攝

　　7月22日迎來大暑節(jié)氣，意味著一年中最炎熱時(shí)段的到來。此時(shí)，我們也進(jìn)入了一年中養(yǎng)生保健的好時(shí)機(jī)——三伏天。今年的三伏天從7月20日開始，到8月18日結(jié)束，共計(jì)30天，打破近十年“40天長(zhǎng)三伏”的慣例。那么，在近年來的“最短三伏天”里，我們應(yīng)如何做好養(yǎng)生調(diào)理、實(shí)現(xiàn)冬病夏治、提高機(jī)體免疫力呢？一起來了解下吧。

　　起居養(yǎng)生篇

　　早睡早起 順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛變化

　　俗話說“冷在三九，熱在三伏”，三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。全國(guó)基層名老中醫(yī)藥專家、惠陽(yáng)區(qū)中醫(yī)院健康管理中心（治未病科）主任葉遠(yuǎn)松表示，進(jìn)入大暑時(shí)節(jié)，尤其在三伏天里，天氣炎熱，人體新陳代謝旺盛，容易感到疲勞。因此，要保證充足的睡眠，合理安排作息時(shí)間。一般來說，晚上盡量在11點(diǎn)前入睡，早上可以適當(dāng)早起，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化。中午時(shí)分，氣溫最高，人體出汗較多，體力消耗較大，此時(shí)適當(dāng)午睡，時(shí)間以30分鐘至1小時(shí)為宜，有助于恢復(fù)體力，緩解疲勞，提高下午的工作和學(xué)習(xí)效率。

　　保持居住環(huán)境的涼爽和通風(fēng)。早晚氣溫相對(duì)較低時(shí)，可以打開窗戶通風(fēng)換氣，讓室內(nèi)空氣保持清新。在中午氣溫較高時(shí)，可適當(dāng)使用空調(diào)，但溫度不宜調(diào)得過低，一般控制在26℃至28℃為宜。同時(shí)，要注意空調(diào)的使用時(shí)間，避免長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房間內(nèi)，以免室內(nèi)外溫差過大，導(dǎo)致身體不適。

　　飲食養(yǎng)生篇

　　注重清熱解暑健脾養(yǎng)胃

　　三伏天里天氣酷熱，葉遠(yuǎn)松建議應(yīng)多吃一些具有清熱解暑作用的食物。西瓜是夏季的消暑佳品，富含水分和維生素，能夠補(bǔ)充人體因出汗而流失的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綠豆也是清熱解暑的常用食材，可將綠豆熬成綠豆湯飲用，既能清熱解毒，又能止渴利尿。此外，苦瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜也有清熱消暑的功效，可以涼拌、清炒或煮湯食用。

　　值得一提的是，炎熱的天氣容易影響脾胃的消化功能，因此要注意健脾養(yǎng)胃?？梢远喑砸恍┚哂薪∑⒆饔玫氖澄铮缟剿?、薏米、芡實(shí)等。這些食物可以煮粥食用，既能滋補(bǔ)脾胃，又容易消化吸收。如冬瓜荷葉湯、綠豆薏仁粥、涼拌苦瓜等。

　　在三伏天里，補(bǔ)充水分和電解質(zhì)必不可少。由于高溫炎熱，人體出汗較多，容易導(dǎo)致水分和電解質(zhì)的流失。因此，要及時(shí)補(bǔ)充水分，每天至少飲用1500毫升至2000毫升的水。除了白開水外，還可以飲用一些淡鹽水、茶水、果汁等。淡鹽水能夠補(bǔ)充人體因出汗而流失的鹽分，維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡；茶水具有清熱解暑、提神醒腦的作用；果汁富含維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但要注意，不要飲用過多的含糖飲料，以免攝入過多的糖分，導(dǎo)致血糖升高。

　　運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生篇

　　參與戶外鍛煉應(yīng)警惕身體中暑

　　俗話說“冬練三九，夏練三伏”，很多人喜歡在三伏天努力鍛煉，認(rèn)為正好多出出汗，可以祛濕、減肥，但殊不知有些人三伏天過度鍛煉，反而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

　　專家提醒，進(jìn)入三伏天，氣溫較高，應(yīng)避免在中午時(shí)段進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，以免中暑?？梢赃x擇在清晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，此時(shí)氣溫相對(duì)較低，空氣清新，比較適合運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般控制在30分鐘至1小時(shí)。

　　選擇一些強(qiáng)度適中、較為舒緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如散步、慢跑、太極拳、八段錦等。散步是一種簡(jiǎn)單易行的運(yùn)動(dòng)方式，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)心肺功能；慢跑可以提高身體的耐力和免疫力；太極拳和八段錦則注重身心的和諧統(tǒng)一，能夠調(diào)節(jié)呼吸，緩解壓力，增強(qiáng)身體的柔韌性和平衡力。避免進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，如足球、籃球等，以免大量出汗，導(dǎo)致身體脫水和電解質(zhì)紊亂。

　　運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，避免立即洗澡。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后身體的毛孔處于張開狀態(tài)，立即洗澡容易導(dǎo)致寒氣入侵，引起感冒等疾病?？梢韵刃菹?5分鐘至20分鐘，等身體恢復(fù)平靜后，再用溫水洗澡。此外，運(yùn)動(dòng)后還要注意保暖，避免吹空調(diào)或風(fēng)扇直吹身體，以免引起肌肉痙攣和關(guān)節(jié)疼痛。

　　情志養(yǎng)生篇

　　保持平和心態(tài)警惕“情緒中暑”

　　三伏天到了，人們的情緒往往變得煩躁易怒。數(shù)據(jù)顯示，在三伏天，高溫高濕環(huán)境下，約10%的人會(huì)出現(xiàn)情緒、心理和行為的異常，容易出現(xiàn)情緒失控、頻繁發(fā)生摩擦或爭(zhēng)執(zhí)等情況。這就是“情緒中暑”。

　　從中醫(yī)角度看，夏屬火，與心相應(yīng)，心陽(yáng)最為旺盛，夏季高溫酷熱，人們易動(dòng)“心火”，會(huì)產(chǎn)生心煩意亂、無(wú)精打采、思維紊亂等異常狀態(tài)，這都是“情緒中暑”引起的。

　　葉遠(yuǎn)松表示，由于天氣炎熱，人容易出現(xiàn)煩躁、易怒等情緒。因此，要注意調(diào)節(jié)自己的情緒，保持心情舒暢?？梢酝ㄟ^聽音樂、看電影、閱讀書籍等方式來放松心情，緩解壓力。也可以與親朋好友交流溝通，分享自己的感受和想法，獲得情感上的支持和理解。

　　要避免情緒過度波動(dòng)，保持平和的心態(tài)。遇到事情要冷靜思考，不要過于焦慮和緊張?？梢酝ㄟ^深呼吸、冥想等方式來調(diào)節(jié)自己的情緒，讓自己的心情逐漸平靜下來。此外，還可以培養(yǎng)一些興趣愛好，如繪畫、書法、攝影等，豐富自己的生活，陶冶情操。

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　　三伏天食療方推薦

　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在三伏天，由于天氣原因，人容易產(chǎn)生胃口差、口干舌燥等小問題。這個(gè)時(shí)候，不妨來試試葉遠(yuǎn)松帶來的食療方，均取材于常見的食物，做法簡(jiǎn)單方便。一起學(xué)學(xué)吧！

　　冬瓜荷葉湯

　　食材：冬瓜500克、鮮荷葉半張、排骨200克、生姜2片、鹽適量。

　　做法：冬瓜去皮切塊，排骨洗凈焯水。鮮荷葉洗凈。將排骨、冬瓜、生姜放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右，放入荷葉再煮10分鐘，最后加鹽調(diào)味。

　　功效：冬瓜清熱利水，荷葉清熱解暑，此湯能清熱解暑、利水消腫，緩解夏季的炎熱。

　　綠豆薏仁粥

　　食材：綠豆30克、薏仁30克、大米50克、冰糖適量。

　　做法：將綠豆和薏仁提前浸泡3～4小時(shí)，大米洗凈。把所有食材一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮至粥黏稠，依據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味。

　　功效：綠豆清熱解毒、消暑除煩，薏仁健脾利濕，此粥能清熱解暑、健脾祛濕，為身體補(bǔ)充水分和能量。

　　涼拌苦瓜

　　食材：苦瓜2根、大蒜2瓣、生抽10毫升、醋10毫升、白糖5克、鹽3克、辣椒油5毫升。

　　做法：苦瓜洗凈去瓤，切成薄片，用開水焯燙1～2分鐘，撈出過涼水。大蒜切末，與生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油混合調(diào)成醬汁，澆在苦瓜上拌勻。

　　功效：苦瓜是清熱降火的佳品，涼拌的做法能最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)成分，起到清熱解暑的作用。

記者李春鳳  通訊員李群玉