藝術人生 品味咖啡——惠州市財政局機關工會開展咖啡制作體驗活動

　　“今天，我主要帶大家感受一下來自世界各大產區的優質咖啡豆，了解咖啡豆酸甜風味的由來，學習如何分辨烘焙程度?！?021年9月14日，惠州市財政局機關工會開展“藝術人生，品味咖啡”咖啡制作體驗活動，邀請咖啡培訓師進行現場講解，近30名工會會員參加活動。

　　本次活動由了解咖啡文化和動手沖調咖啡兩部分組成。咖啡師充分利用自身豐富的專業知識，對咖啡文化和咖啡豆的鑒別進行由淺及深的講解，語言生動有趣、通俗易懂。同時，咖啡師現場演示了手沖咖啡的完整制作過程，特別講解了濾紙的折疊、水壺的使用、咖啡的品味等重要步驟。這一環節讓整個活動達到了高潮，各位躍躍欲試的工會會員紛紛走上前來，親自上陣，現場體驗了一把手沖咖啡的樂趣。通過現場近距離觀察和仔細品嘗，會員更加直觀了解和掌握了不同品質、種類的咖啡口感及沖調要領，掌握了如何簡單辨別咖啡豆的酸苦程度、烘焙程度等知識。